padelle in rame
La pentola in rame, in cucina, è un utensile di antica tradizione, ma dato il suo enorme pregio, nei tempi passati era per pochi, i soli benestanti.
L'uso in cucina della pentola in rame ha attraversato un ventennio con un forte calo, colpa della pubblicità negativa fatta tramite passaparola, da chi costruisce pentole in altri metalli nel corso degli anni, perchè i loro prodotti, come utensili da cucina erano e sono di gran lunga inferiori alla pentola in rame; quindi per imporre i loro prodotti sul mercato, non restava altro che screditare quell'eccezionale utensile che è la pentola in rame, etichettandola come tossica.
NON E' VERO!!!
Il rame stagnato all'interno con stagno vergine è igienico, basti pensare a svariati barattoli, contenitori per conserve, per olio, per pomodori, per tonno ecc... che usano moltissime aziende alimentari e dove gli alimenti vengono conservati per anni, ebbene questi contenitori sono stagnati all'interno con stagno vergine.
Per fortuna il tempo è l'unico giudice che riporta tutto in equilibrio, che mette ogni cosa al suo posto. Così anche la pentola in rame, che oggi è molto di moda, ha riacquistato il suo ruolo di prestigio nell'arte culinaria.
MOLTO AMATA dai più rinomati Chef, perchè è l'unica che permette loro di fare cotture veramente eccezionali
MOLTO RICHIESTA da chi ama cucinare
MOLTO RICHIESTA da chi ama mangiare cibi gustosi
MOLTO RICHIESTA da chi ama sentire il vecchio profumo di buono quando si cucina
MOLTO RICHIESTA da chi ama avere in cucina un ambiente raffinato
Oggi la prestigiosa pentola in rame ha riacquistato il suo enorme pregio ed è tornata ad essere per pochi, I SOLI APPASSIONATI